日立 RZ-W100CM K 圧力&スチームIHジャー炊飯器 ふっくら御膳 5.5合炊き フロストブラック

日立 RZ-W100CM K 圧力&スチームIHジャー炊飯器 ふっくら御膳 5.5合炊き フロストブラック

●日立独自の炊飯方式 極上ひと粒炊き
じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107°Cまで上昇させて、高温で加熱。
余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107°Cのスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。「外硬内軟」に炊き上げます。
●「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ
・大火力 沸騰鉄釜
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と軽さを実現。
内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
・全周断熱構造
軽量で使いやすい内釜を実現するために、本体側に蓄熱性を持たせました。
ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。

●炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」
炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。スライド式の棚にも置けて便利です。
※ 日立社調べ。炊飯コースや周囲温度などによって排出蒸気量や見え方は異なります。

●[極上ひと粒炊き]で少ない量からおいしく
少量を炊くときは、内釜内の上部空間が広くなり温度が下がりがちに。
そこで、上部空間が冷えないようにスチームとヒーターで高温をキープし、少量でもおいしく炊き上げます。
・ふたヒーター
ヒーターで加熱し、上部空間の温度低下を抑える。
・側面ヒーター
少量炊飯未設定時よりヒーターの熱量を増やして、上部空間の温度低下を抑える。
・スチーム
最高107°Cのスチームで上部空間の温度低下を抑える。
・圧力
圧力をかけ続け、温まった空気を閉じ込めて、高温をキープ。

●0.5合から2合までの少量をおいしく
「少量」専用ボタンで設定。0.5～1合もしくは1.5～2合を選択できます。

●好みのお米を、少量でも食感を炊き分け
少量炊飯設定時にも、食感を炊き分けられる[極上炊き分け]と組み合わせることができます。

※ 日立社調べ。「白米・極上ふつう」コース少量炊飯設定時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。
※ 少量炊飯設定は「快速」「炊込み」「おかゆ」「おこわ」コースでは選択できません。

●用途にあわせてお好みの炊き上がりが選べる「極上炊き分け」
しゃっきり・ふつう・もちもちの食感に炊き分けられる[極上炊き分け]を雑穀米、麦ごはんでも選択できるようになりました。

●お手入れしやすいフレーム
凹凸が少ない、拭きやすい形状。 さらに、汚れが落ちやすいシリコン系コーティングを採用しました。
【仕様】
炊飯容量:5.5合炊き
炊飯方式:圧力+スチームIH方式
最大保温時間(白米):40時間 ※スチーム保温(「保温低」設定時)
蒸気を抑えた炊飯メニュー:有 ※蒸気カット
消費電力(約):1400W
総重量:6kg
幅:24.8cm
高さ:23.2cm
奥行き:30.2cm
内釜:大火力 沸騰鉄釜
内釜重量:約790g
付属品:コンパクトしゃもじ(自立式)、計量カップ